だんご探究
2025年6月5日 17時12分フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
速報です。今年も町産業フェアでトマトパンを販売しました。昨年に続いてエリート思酵さんとのコラボです。今年はトマトソースを贅沢に使ったハンバーガーに挑戦。名づけて「白鷹バーガー」。昨年同様アッという間に完売です!