だんご探究 2025年6月5日 17時12分 フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
JCPZ 2025年1月10日 09時14分 日本海寒帯気団収束帯発生し北陸地方等が災害級の大雪になっています。今朝は青空が広がりましたが、この辺りも昨日からの大雪で通学電車は遅れて到着。豪雨も豪雪も温暖化が一因だとか・・とすれば私達の生活にも原因があることを忘れてはいけないですね。