だんご探究
2025年6月5日 17時12分フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
11月1日 これが我らのソールフード!!とばかりに芋煮の味を競う鍋合戦。2年次生が目に沁みる煙と闘いながら芋煮に挑戦。天高く馬肥ゆる秋 秋はやっぱり芋煮だべ(^_-)-☆