だんご探究
2025年6月5日 17時12分フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
選択科目「子供lの発達と保育」で山形新聞の記事を活用した授業が行われています。その様子が山形新聞に掲載されました。 ※下の写真は山形新聞に掲載されたものです。紙面はこちらからご覧ください。