だんご探究
2025年6月5日 17時12分フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
フードデザインの授業で団子づくり。米粉と白玉粉の割合を変えてベストな食感を深堀り。ところで、お店には3個串の団子と4個串の団子があるけど意味があるらしい。何でだ(';')??
今日は二十四節気のひとつ啓蟄。虫も山も笑顔になる時季とも言われるそうです。折しも今日は町内企業合同説明会。2年次生にとっては、来年の春を笑顔で迎えるためのスタートですね。